Une recette pour deux personnes en plat unique que l’on peut accompagner d’une salade verte ou de la roquette.
J’adore cette recette ! (cri du cœur)
Ingrédients
- 400 g de pomme de terre à purée
- 1 belle cuisse de confit de canard
- 1 grosse échalote longue
- 1/2 bouquet de ciboulette
- 20 cl de crème liquide
- 70 g de parmesan râpé
- 1 c-à-s d’huile d’olive