Monthly Archives: novembre 2013

Queue de bœuf mijotée au vin rouge

 

Difficile de choisir la première recette d’un blog culinaire! Je vous ai préparé la queue de bœuf mijotée au vin rouge,  une recette simple et réconfortante avec les premiers froids.

Queue de boeuf mijotée

Vous trouverez facilement une queue de bœuf chez un tripier ou votre boucher favori. Prévoyez 3 morceaux par personne et quelques heures pour la laisser mijoter doucement. A préparer la veille pour le lendemain, ou le midi pour le soir.

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